Phó 18

"J’ai passé un mois au Vietnam cette année, et je peux dire que même là-bas je ne trouvais pas de phở aussi bon hahaha. Franchement, j’y vais tous les dimanches."

"Très bon restaurant vietnamien avec une bonne cuisine et un bon rapport qualité/prix. Personnel sympathique, je recommande :)"

"Lieu de déjeuner durant les 3 jours de formation dans le quartier où la cuisine a ravi nos papilles! Bo bun à découvrir !!! Personnel aux petits soins, dans une ambiance chaleureuse et familiale."

"Trés gentill trop bon"

"Excellent Phò, un de mes favoris dans le 13eme. Personnelle aussi très sympathiques même avec des enfants bruyants qui en mettent partout !"

"Service rapide et personnel très courtois Les plats sont excellents En revanche l’endroit est assez étriqué (les wc difficiles d’accès, passages exigus) Globalement c’est un bon restau de quartier"

"Bon accueil dans une petite rue calme avec une petite terrasse , j'ai pris la soupe pho spéciale,servi rapidement , un peu trop salé à mon goût mais bonne. Elle contient un bouillon clair (souvent à base de bœuf ou de poulet), des tranches de bœuf cru qui cuit dans le bouillon chaud), des boulettes, des oignons verts, de la coriandre et des pousses de soja. À côté, on voit des herbes fraîches, des quartiers de citron vert, et des sauces (comme du sriracha) pour personnaliser le goût, ainsi que des baguettes et une cuillère.Comparée à une soupe normale , le pho se distingue par son bouillon parfumé aux épices (anis étoilé, cannelle, gingembre), sa présentation avec des ingrédients frais ajoutés au dernier moment, et son accompagnement de herbes et sauces. La texture est plus légère et le goût plus complexe, avec une combinaison chaude et fraîche,"

"Bo bun excellent et copieux. Service rapide, efficace et accueillant."

"Le Pho est bon: le bouillon goûteux, les pâtes de riz bien cuit ni molle ni dur et les viandes bonnes. Seul bémol l’accompagnement crudité: soja minimal, menthe et coriandre viet, manque basilique thaï. Le poulet croustillant est très bon. Je recommande."

"La soupe phô est mon plat préféré et je n’en ai jamais mangé d’aussi bonne et pour un prix abordable ! Les serveurs sont très gentils, serviables et rapides. Ils n’oublient jamais les carafes d’eau, qui sont agrémentées de menthe. Je recommande fortement"