Dat Viet

"Excellent restaurant vietnamien, très belle surprise, on s’est régalés. Le bœuf au saté etait savoureux et le bobun divin."

"Très bonne cuisine, accueil et ambiance sympathiques. Une belle découverte. Nous reviendrons avec plaisir!"

"En voyant un publicité sur insta , j ai commandé bobun, 1 chalalot et 1 tombun et je dois dire que ce fut un grand succès. Nous sommes fan de la nourriture asiatique et là , c etait parfumé, copieux et préparé avec des produits de qualité. Je recommande vivement et je garde précieusement cette adresse ."

"Quel régal ! Une excellente cuisine vietnamienne dans un lieu sympathique avec une jolie déco. Nous reviendrons avec plaisir."

"Nous cherchions un restaurant à Bordeaux où retrouver les saveurs authentiques de la gastronomie vietnamienne et nous l’avons trouvé! En bonus, un service rapide et sympathique. Allez-y pour vous régaler! Les prix sont élevés (18€ le bun cha) comparativement à ceux pratiqués à Paris. Nous ne pourrons pas y aller souvent à cause de cela."

"Vraiment super! Les portions sont généreuses et délicieuse, les serveurs aimables et l’ambiance agréable! Les plats pourrais juste être un peu plus relevés :)"

"Fidèle cliente Je recommande vivement ! Les plats sont d’une extrême fraîcheur avec pleins de saveurs. C’est un délice à chaque passage Toute l’équipe est adorable mais le gérant +++ Merci pour votre Acceuil Naïla"

"Un vrai voyage culinaire au Vietnam. Super adresse, je recommande chaudement le Pho et le Bun cha… un délice. On reviendra assurément !!!"

"Nous avons découvert ce restaurant via les réseaux sociaux et nous n'avons pas été déçu du tout. La qualité ainsi que la quantité étaient au rendez-vous. Nous reviendrons à coup sûr."

"Excellent. Meilleur restaurant vietnamien de bordeaux. Cuisine authentique comme au pays On y revient avec plaisir"

"Super repas, servi très vite. On avait pris le plat végétarien, on ne dirait pas non à plus de plats vg sur la carte mais ce qu’on a pris était excellent et pour 17 euro, c’était très correct. Personnel au top. Nous reviendrons !"

"Restaurant sympa, serveurs agréables, bonne cuisine cependant le porc caramel (qui déjà est mieux que dans la plupart des restos vietnamiens) était un peu sec, et les morceaux pas assez gros et manquaient un peu de gras. Sinon bien dans l ensemble"

"Petit restaurant ou la cuisine est délicieuse. Le porc au caramel est fondant, les raviolis frits et nems sont très bons ainsi que le boeuf dont la cuisson est parfaite"

"Très belle découverte. La cuisine est à base de produits frais, tout est fait maison. C’est un délice du début à la fin du repas pour un prix très raisonnable. Le service est rapide, efficace et le personnel est très souriant. Je reviendrai, c’est certain. Sylvain"

"Un des rares restaurants viet sur Bordeaux et surtout Excel ! Il est un peu plus cher d'apparence, mais les portions sont vraiment copieuses On conseille le menu du soir avec entrée plat et pinte !"

"Très bonne adresse. Cuisine savoureuse, prix raisonnables, menu limité mais qui garantit la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Nous y allons à chaque visite à Bordeaux."

"Plats succulents et généreux. Si vous ne mangé pas beaucoup je recommande de partager un plat pour 2"

"Les proportions sont très copieuses et les saveurs sont au rendez-vous ! Le service était rapide et très aimable, je recommande !"

"Très bonne adresse Vietnamienne proche des quais de Bordeaux, jolie terrasse, déco intérieure très authentique et charmante. Très bonne cuisine et personnel sympa."

"Un super restaurant vietnamien sur Bordeaux ! Des plats délicieux et un service de qualité..."

"Vous aimez la cuisine vietnamienne authentique ? Voilà un restaurant où il faut absolument aller. La fraicheur des produits, la subtilité des parfums des herbes aromatiques, la générosité des plats, copieux. C'est un vrai voyage gustatif. Le restaurant est simple, le personnel est très accueillant et c'est agréable de manger en terrasse aux beaux jours. Comme tout bon restaurant, il est vite plein mais on trouve toujours une place. Il faut tout gouter. Une mention particulière pour les raviolis aux champignons, tous les Bùn, les pho...trop difficile de choisir. Et enfin le rapport qualité-prix est correct. Bon appétit"

"Les plats sont excellents comme toujours, malgré le +10% sur les tarifs. Par contre, le service, c'est de pire en pire. 1h d'attente entre l'arrivée et le plat principal. Le dessert... 45mns de plus encore. Le pire étant que nous sommes arrivés vers 19h00, et nous étions les deux premiers clients dans le restaurant. On a vu tout le restaurant être servi avant nous ! Il va falloir revoir l'organisation. C'est la deuxième fois que cela se produit. La troisième, s'il y en a une, sera la dernière."

"Nous y sommes passés aujourd’hui pour déjeuner. Vraiment excellent. Les raviolis frits sont trop bon. Le cadre est joli. Nous nous sommes régalé"

"Très bon restaurant, les plats sont excellents ! Mention spéciale pour le BunCha qui avait exactement le même goût que celui que nous avons mangé au Vietnam !"

"Nous somme venu manger le 20/07/25 au soir pour 7 personnes et vraiment nous avons découvert cette petite adresse avec une cuisine vietnamienne qui es excellente merci au cuisinier d'avoir donner goût a c'est plat ! Et grand bravo au serveur qui nous a accueilli et qui a beaucoup couru. On reviendra !"

"Canard laqué trop sec mais passable, quant au service il laisse à désirer. Pas de couverts 10 minutes après le plat est arrivé, donc dû les chercher moi même. Une bière commandée au début n'est jamais arrivé mais à été inclue dans l'addition. Le serveur passe tout le temps dans son téléphone portable. Le restaurant avec le rang 4.7 fait penser aux fausses bonnes notes."

"Cuisine goûteuse, copieuse et service discret et rapide."

"Cuisine très fine. Les nems n'ont pas l'air industriel et ont très bon goût. La cuisine est raffinée et les prix sont honnêtes. Le service est sympathique, la décoration est belle sans être trop chargée."

"Très bon restaurant vietnamien, plats originaux et classique, service rapide et sympas. Bon rapport qualité prix."

"De passage sur bordeaux je suis ravie d’avoir manger à ce restaurant de qualité les plats sont excellent vraiment ne pas passer à bordeaux sans passé par ce restaurant vos papilles seront plus que ravis"

"J’ai pris le menu entrée + plat à 17€ avec un cocktail à 7€. Je n’avais jamais mangé d’aussi bons nems ! Tout était délicieux, je recommande."

"On mange dans des restaurants vietnamien plusieurs fois par semaine !! Et bien !! J’ai jamais mangé dans un restaurant vietnamien aussi BON et VRAI !! Allez y !! Foncez !!! Si vous souhaitez manger la VRAIE nourriture vietnamienne et le VRAI goût !!! Le dernière bon bun cha que j’ai mangé c’était au Vietnam, je n’en ai malheureusement jamais trouvé un aussi bon en France !! Eh bien c’est fait !!! On reviens très bientôt ! Merci beaucoup ☺️"

"Très bon restaurant vietnamien sur Bordeaux. Les plats sont savoureux et copieux pour un prix très correcte. Les serveurs sont très sympathiques ! #ValouGourmet"

"Le restaurant est bien situé au centre ville de Bordeaux, et pourtant la cuisine est mauvaise et le prix est cher. J’ai pris un menu midi se composant de 3 nems au porcs et bo bun. Les nems sont trop grillés (ça aurait dû griller plusieurs fois) et les légumes accompagnées ne sont pas frais. Le bobun n’est pas bon. Je ne parle pas du goût mais de la base (le boeuf n’est pas cuit). Je suis vietnamienne et je ne recommande pas ce restaurant."

"À chaque visite au restaurant Dat Viet, je retrouve les souvenirs de mon enfance. Les plats authentiques me rappellent les recettes de ma grand-mère, une passionnée de cuisine, tout comme sa mère et sa grand-mère avant elle. Les plats sont copieux, savoureux et préparés avec des produits frais. Il est rare de trouver en France un restaurant qui offre une telle expérience, comme si l'on était au Vietnam. Merci pour ce voyage de saveurs."

"L'adresse inédite recommandée par beaucoup de viets que je connais qui ont visité Bordeaux. Les personnels sont sympa et donnent beaucoup de conseils sur la dégustation. On a tous les six choisi le Bun Cha car il est rare d'en trouver des authentiques en dehors du Vietnam et on n'est pas été déçus du tout. Le vermicelle est à reprendre gratuitement, donc si vous avez encore faim, n'hésitez pas. On a aussi pris le Goi Bo pour l'entrée. L'entrée est souvent à partager vu que sa portion et selon la culture vietnamienne. Je trouve que la plupart des français n'ont pas souvent l'habitude de manger des plats qui ont une texture gluante, souvent présente dans le tapioca ou le riz gluant. Donc, faites bien vos choix et vous trouverez sûrement vos coups de cœur !"

"Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant, Le cadre est simple mais sympathique. Les plats sont copieux et bons! Le personnel est très agréable. Le service était un peu lent mais cela nous a pas dérangé car nous étions en bonne compagnie. Je recommande ce restaurant !"

"J'adore la nourriture asiatique et je suis vraiment contente de cette découverte. La formule de midi avec les nems, la soupe pho bo et le thé était très bien. Je me suis régalée. Je n'ai pas pu finir ma soupe car la portion était énorme. Je vous recommande vivement ce restaurant."

"22/10 updated Dommage que le service est très long, mais ça se comprend qu'il n'y avait qu'un seul serveur pour 35 couverts. On a dû attendre nos desserts pour 40min... Les tables sont tassés et pas de musique, trop bruyant... On a choisi le menu découvert et on a bien régalé ! Le ravioli frit est bien croustillant, les crêpes vietnamien savoureux ! J'ai pris la soupe de pho avec boeuf sauté à l'ail et au gingembre. Le boeuf est bien tendre, j'ai fini toute la soupe car elle est tellement bonne pour la froid dehors ! On n'est pas déçu pour le dessert. L'ambiance est fusion vietnam et français, bonne ambiance en couple et entre amis !"

"Très bon restaurant Vietnamien situé sur les quais entre St Croix et St Michel. Le lieu propose une carte variée de cuisine asiatique avec des spécialités vietnamiennes. Côté boisson on trouve à la carte quelques cocktails, du vin et de la bière IPA Lagunitas que j’aime particulièrement. Le restaurant peut vitre être pris d’assaut le midi et le soir il vaut mieux réserver. Les serveurs sont très accueillant et aux petits soins. L’ambiance y est chaleureuse. Je recommande ce lieu."

"Le restaurant dat viet reste pour moi une valeur sur des restaurants asiatiques de Bdx On i retrouve des gouts francs et savoureux, le service et agréable et rapide. Attention les prix sont fait en conséquence, 27€ le menu entrée plat dessert. Si je ne devais retenir qu'une chose l'harmonie des couleurs qui donne une furieuse envie de tout manger."

"La viande était extrêmement tendre. Super ambiance. Les lieux sont propres, la musique est bonne. Le service particulièrement soigné et rapide sans pour autant être insistant. On a passé un super moment autour de ces plats de qualités qui nous font voyager. La formule du midi est d'un excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement."

"Si il y a bien un restaurant asiatique à faire, c'est celui-ci ! Cuisine Vietnamienne authentique ! Du goût et de la dimension dans les plats ! Bien et rapidement servi, c'était excellent !"

"Restaurant vietnamien situé au bord de la Garonne, jolie cadre et personnels sympathiques. Le Pho bien que bon manque un peu de saveur et n’est pas assez garni par rapport au bouillon. Les rouleaux de printemps sont très bons."

"Personnel très accueillant et souriant ! Concernant la cuisine, c'est juste délicieux, je recommande (et c'est recommandé par le Chef en personne), le pho original, car il est tout simplement excellent !! ... Les autres plats sont également très raffinés et savoureux.. Je recommande sans hésiter ! ++ : service rapide et rapport qualité/prix top !"

"Le restaurant est très propre et les repas sont copieux et savoureux. C'est le goût authentique, hautement recommandé!"

"Superbe accueil, hâte de manger à nouveau la bas #bunchalalot ! Mon instagram : @minhfitcook"

"Restaurant vietnamien qui propose une cuisine traditionnelle avec des plats typiques. Toutefois, les plats manquent d'authenticité. Comme souvent au goût européen pour ne pas brusquer les palais non initiés. Le cadre est sobre et propre. L'accueil est correcte, mais aucune attention particulière portée aux clients. De plus, le client doit subir un service qui manque d'organisation et de fluidité. Dernier point, j'apprécie moyennement de voire le personnel de cuisine en terrasse se passer les mains dans les cheveux avec des gants à usage unique..."

"Un personnel gentil. Un service rapide si vous le souhaitez. Et les plats ! Un délice. Senteurs, arômes, fraîcheur et une vraie cuisine asiatique. Nous avons adoré. Les plats sont copieux. Et les desserts.... au Dat Viet 😋 Les desserts changent des desserts basiques que l'on retrouve dans les buffets à volonté fadent - insipides. Je conseille vivement le Dat Viet ❤️"